Sunday, March 20, 2016

1st trial KIMCHI ;-)


1st trial homemade KIMCHI .. selalu tu aku beli dkt Jaya Grocery or Giant jer .. sebekas kecik tu dlm Rm13-Rm15 .. kali ni sebab terlebih rajin .. google resepi yg paling mudah jer .. tunggu peram dlm peti-ais seminggu naaa.. baru tau rasanya mcm mana ... 

Resepi KIMCHI Simple my style :

- Kobis panjang tu ..potong kecik , gaul rata dgn garam , peram semalaman dlm peti ais
- esok tu basuh bersih kobis tapis ketepi
- blender bawang holland, halia
- dalam satu bekas , gaul rata kobis dgn bahan kisar, serbuk cili babas ikut tahap pedas korang 
- masukkan kicap sotong sebagai perisa & taburan daun bawang @ daun kucai & hirisan carrot 
- peram sekurang-kurangnya seminggu dlm peti ais yer 
- SIAPPPPP 

2 comments:

Lea Ismail said...

tengok gbr ni gulp...telan air liur. hahaha.tak pernah makan kimchi walaupun teirngin nak makan. dkeat tesco kadang2 dah pegang tapiletak balik

Nurul Diana@Mama=Adam + Aidil + Ayra said...

sedap rasa dia .. buila dah try terus jatuh hati dgn rasanye ;-)