Gulai Ikan Utara Style ;-)

updates menu mlm tadi .. hot from dapur .. request hubby nak mkn gulai kepala ikan .. kepala ikan nie beli di pasar pasir penambang kuala selangor .. dua ketoi besar x sampai RM30 .. aku ikut style arwah tok & mak ngah hubby kalau masak gulai utara style .. kalau utara style .. rempah kari kurang .. santan bagi lebih .. bila dah masak gulai tue akan cair2 lemak gitu .. aku balik rumah lps maghrib .. terus cargas keluarkan ikan bagi cair .. bawang semua mmg dah siap blend awal2 .. dlm gelap2 pegi kebun tepi rumah amik daun kari & ulam pegaga .. siap masak x smp setengah jam .. gulai kari, sambal belacan & ulam pegaga .. aku ratah ikan beriya .. kata diet nasi kan